Egy darabka Székelyföld Zircen
Szeptemberben nyitotta meg kapuit a Székely Kamra Zircen, amely erdélyi ízekkel, hagyományos receptek alapján készülő finomságokkal és családi manufaktúrák termékeivel hoz el egy darabka Székelyföldet a Bakonyba. Az üzlet megálmodója, Béres Dóra számára a kezdeményezés személyes kötődésből és az erdélyi gasztronómia iránti szeretetből született - vele beszélgettem.
